東京之旅根本是美食之旅，東京可以選擇的拉麵真的太多，這次選擇2023/2月才恢復營業的「蔦」，第一間拿到米其林一星認證的拉麵店，絕對要來品嚐看看它的魅力！大家比較容易忘記這間拉麵，記得安排時間來嚐嚐！

東京有許多拉麵名店，這次總算有時間來一直以來的夢想清單之一「金色不如歸 Sobahouse 」，曾經連續3年獲選米其林超值餐廳，也在2018年榮獲米其林一星的肯定。主打鹽味拉麵、醬油拉麵、沾麵（鹽味、醬油）3種拉麵。

這次的歐洲之旅，來到巴黎這個藝術浪漫之都，到處都有米其林的餐廳，還沒摘過星的我，決定要找一間米其林來吃看看，品嚐一下米其林的魅力！