【巴黎】巴黎米其林2星 L’Oiseau Blanc 半島酒店 用餐體驗
最後更新： 2024/04/30
這次的歐洲之旅，來到巴黎這個藝術浪漫之都，到處都有米其林的餐廳，還沒摘過星的我，決定要找一間米其林來吃看看，品嚐一下米其林的魅力！
Klook.com巴黎米其林2星 L’Oiseau Blanc 位置＆資訊
就位在凱旋門附近！剛好我住的飯店也在附近(可以看凱旋門的高CP值飯店)，附近也有地鐵站，看到氣派的半島酒店就是了！
L’Oiseau Blanc
地址：19 Av. Kléber, 75116 Paris（Google Map）
營業時間：
12:00–14:00
19:00–22:00
電話：+33 158126730
官網：請點我
預約：請點我
穿著要得體！可以攜帶寵物(7公斤內)
半島酒店 L’Oiseau Blanc
只要看到有一堆豪車，那就是到了半島酒店了哈哈哈，這裡一晚要價＄50,000多，是住不起飯店哈哈。
這裡有BMW的腳踏車哈哈…，真的是大開眼界(要價10幾萬)。
從半島酒店入內後，跟服務人員說是要到L’Oiseau Blanc用餐，會帶你搭乘電梯到樓上就會抵達！
確認好資料，就會幫忙掛外套，帶入座位！
通常要窗邊位要提早訂位告知，太晚訂是會訂不到的。
外面也有位置，可以出來拍照。天氣好，是可以看到聖心堂的！
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機票飯店：Trip.com
訂房：Booking.com
菜單
菜單會定期去做變化。
餐點
先點一杯酒來喝。
這裡的盤子設計的蠻簡單，利用天空的雲朵來設計。
Scallop-90€
利用Flamed Oyster 料理點綴，這道吃起來真的很不錯。
這個麵包搭配黃油，吃起來還算不錯(記得是免費)。
這道是讓我最驚豔的，但有點忘記是用什麼去料理，當下介紹聽到有點意外，因為真的吃不出來，而且料理的非常完美！
See bass-110€
最後的小點心，每一種口味真的都很美味特別。
小心思
真不愧是米其林2星的餐廳，桌巾是用熨斗燙出來的！
心得
個人覺得吃得很滿足！能在巴黎摘星本來就是清單之一，意外找到這間L’Oiseau Blanc，先撇除料理方面，在服務上，真的不愧是摘星的餐廳，在跟顧客應對、或是送餐的態度，都不會感受到任何的壓力。
料理上，運用非常多不同的手法，意想不到的料理搭配，來呈現出來，很多人都說摘星的餐廳，通常都吃不懂，不過我覺得 L’Oiseau Blanc 算是介於兩種之間，個人是推薦！
看到餐巾用熨斗燙出來，難怪是米其林2星的餐廳，任何小細節都不放過！！
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