【東京】王龍炸和牛 炸豬排 金龍山和牛製作 東京最頂炸和牛
最後更新： 2024/04/29
位在東京的住宅區，附近真的都沒有什麼店，幾乎都是住家，也沒有什麼特別景點，來這裡就是吃飯！王龍厲害的就是炸豬排跟和牛，因為和牛是出自於金龍山的和牛，那是要排隊排３年的名店，但在王龍只要預約就可以吃到！
Klook.com王龍資訊＆位置
位在住宅區，離地鐵站比較遠，走路要20分鐘，建議搭公車或是計程車，搭公車走路可能3-5分鐘左右！
王龍 地址：日本〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 3 Chome−15−15 ライオンズマンション グリーン白金 101（Google Map） 營業時間：11:30-14:00,17:30-20:30（週一休息） 預約：請點我（要吃牛肉一定要預約） 店家網站：請點我 電話：+81334409529 IG:請點我 只收現金！
剛好路過要排隊3年的金龍山，王龍就是取他們的肉品。
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王龍
遠遠就會看到王龍的招牌，真的超級期待。
17:20左右就到，先在外面等。
店內環境不大，目測大概可以容下20位顧客左右，算是小店，不過別小看，真的很厲害！
菜單
重頭戲「炸和牛」是要預約的喔（我沒預約但有吃到比較幸運哈哈哈），現在一定都要預約，也不要輕易棄單造成店家困擾！
(現在已經漲價，因為老闆堅持用金龍山肉品)
看不懂日文沒關係，也可以拿圖片給店員，店員會跟你說是哪一個，還會介紹。
價格更新
王龍餐點
點完餐後，會擺好餐具（蠻有儀式感的哈哈哈）。這裡不管是老闆還是服務生，都很好，跟在廚房老闆對到眼，老闆會很親切地對你微笑哈哈。
如果點套餐的話，會有高麗菜絲、小菜、飲料。
旁邊的醬料區，可以詢問哪一個沾什麼好吃，都會很清楚的介紹（英文會通）。
重頭戲！！
之前老闆在金龍山修行過，所以可以叫得到名店的肉品。薄薄的麵衣，當我吃下第一口的時候，終於知道，Ken的感受，真的太厲害了！
一咬下去，肉質非常軟嫩，卻保有牛排的口感，雖然自己覺得如果再硬一點可能會更好，但畢竟這是和牛，真的一咬下去就會化在嘴裡。
通常和牛吃多會膩口，但這完全不會，不會油膩也不會膩口，本身肉質完美，所以更能夠吃出原本「肉」的品質。
老闆也堅持，要採用「金龍山」的肉品製作。
炸腰內肉
也是看Ken推薦，決定點來吃看看！
腰內肉真的非常多汁，肉質非常彈，我覺得最厲害的就是老闆的炸功，每一種肉品吃都不會有任何的油膩感，吃起來反而快要清爽的感覺？覺得來也是必點這道欸！！真的會驚豔怎麼可以這麼美味。
最後分享一件有趣的故事：
因為一到日本就直接來吃，結果忘記自己沒換錢，吃到快結束的時候，突然發現只能付現金，開始想辦法，剛好友人在東京，原本想說請他送錢過來幫忙付錢，不過突然想到，剛剛斜後方那桌情侶好像講中文，於是就去問一下，結果真的是台灣人！！他們超級Nice，當場跟他們換日幣，轉台幣給他們，解決這個問題。
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心得
以這兩道來說，炸腰內肉的CP值真的太高了！以這樣的肉質搭配價格真的太便宜，非常推薦一定要點來吃。炸和牛雖然比較貴，我覺得完全對的起這個價格，雖然在東京沒有嘗試其它間店，但我相信以這種水準跟價位，在東京應該也有前幾名的實力。非常推間大家來這裡吃飯（現在很多台灣人會去吃，所以記得預約）。
現在價格調漲後，個人覺得還是可以去！就算不點牛肉，其它品項還是很驚艷！
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