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東京有許多拉麵名店,這次總算有時間來一直以來的夢想清單之一「金色不如歸 Sobahouse 」,曾經連續3年獲選米其林超值餐廳,也在2018年榮獲米其林一星的肯定。主打鹽味拉麵、醬油拉麵、沾麵(鹽味、醬油)3種拉麵。
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這次的歐洲之旅,來到巴黎這個藝術浪漫之都,到處都有米其林的餐廳,還沒摘過星的我,決定要找一間米其林來吃看看,品嚐一下米其林的魅力!
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東京之旅根本是美食之旅,東京可以選擇的拉麵真的太多,這次選擇2023/2月才恢復營業的「蔦」,第一間拿到米其林一星認證的拉麵店,絕對要來品嚐看看它的魅力!大家比較容易忘記這間拉麵,記得安排時間來嚐嚐!