這次在新宿決定晚餐,有很多間拉麵可以決定,最後選擇比較少吃到的「蝦味」,雖然台灣也有店,但是位在信義區,比較少會到信義區吃拉麵,加上台灣需要大排長龍。在新宿當天,用餐時段去,竟然不用排隊,而且位置還超多,害我以為會不好吃哈哈哈,一幻拉麵除了北海道以外,在神奈川也有分店。現在板橋跟香港都有分店。
去過奧斯陸,卻不知道這間咖啡廳哈哈,反倒是來到東京,知道這間咖啡廳「Fuglen Tokyo」。來自北歐挪威奧斯陸,Fuglen 於 1963 年首次以咖啡店形式出現(當時名為 Kaffefuglen),Fuglen 在挪威,早上是咖啡廳,晚上是酒吧,跟在東京的一樣,這是一間早晚都可以去的『店』。曾被紐約時報譽為世界上最棒的咖啡。
東京茅場町芬迪別墅酒店位在鬧區,鄰近日本橋,在地鐵日比谷線&東西線上,可以直達銀座、築地市場、六本木等等,在這個地方,房價卻是很便宜,完全沒有提早訂,靠近日期才訂,入住後,覺得CP值蠻高的,推薦大家。
東京之旅根本是美食之旅,東京可以選擇的拉麵真的太多,這次選擇2023/2月才恢復營業的「蔦」,第一間拿到米其林一星認證的拉麵店,絕對要來品嚐看看它的魅力!大家比較容易忘記這間拉麵,記得安排時間來嚐嚐!
位於東京銀座一級戰區,附近也有很多名店,像是銀座篝、銀座佐藤養助等等的麵店,算是誤打誤撞找到,比較少人寫,但絕對是直得來的一間拉麵店。雖然店面很小間,但是擁有非常職人的精神,排隊清一色幾乎都是日本人。
2022年開始,漢堡排料理在日本火紅起來,挽肉と米算是漢堡排界蠻有名氣的,也來台灣開店了!日本本店吉祥寺本店在2022年4月開幕後,不到半年就成了排隊名店,所以現在在東京想要吃上也是必須提早安排規劃,否則會撲空。不過台灣的是和牛,日本不是。
位在東京的住宅區,附近真的都沒有什麼店,幾乎都是住家,也沒有什麼特別景點,來這裡就是吃飯!王龍厲害的就是炸豬排跟和牛,因為和牛是出自於金龍山的和牛,那是要排隊排3年的名店,但在王龍只要預約就可以吃到!